（食品·化工学院通讯员 李云捷）4月28日，食品·化工学院副院长汤尚文、食品系主任李云捷、传统发酵食品学科方向负责人郭壮博士应邀参加了由襄阳市营养学会组织的“襄阳市营养学会能力提升暨襄阳市米黄酒产业技术创新研究学术研讨会”。

湖北工业大学、湖北文理学院、湖北省食品工业协会、襄阳市科学技术协会、襄阳市营养学会、襄阳市市场监管局、襄阳市农业农村局、襄阳市人才超市、湖北古襄阳酒业有限公司、湖北古隆中演义酒业有限公司、湖北米襄阳酒业有限公司等多家校、政、企单位参会展开热烈的讨论。

会上，湖北工业大学酿造专家陈茂彬教授做了题为“振兴襄酒，科技先行”的报告，分析了襄阳市酒类行业的现状、存在的危机及襄阳市酿酒产业技术研究院项目可行性，指出了政府引导、科技先行的道路。研讨会上，食品·化工学院副院长汤尚文等与会教师进行了主题发言。襄阳市市场监管局李晓农科长详细介绍了襄阳市米黄酒产品特点和行业现状，从营养和食品安全的角度向专家提出了一些困惑和问题，希望在行业专家和技术专家的帮助下，提出改变襄阳市米黄酒产业现状的措施。同时，作为此次会议的发起单位，襄阳市营养学会表示要积极承接政府职能，通过建立院士专家工作站的契机，广泛联系高校及企业，搭建合作平台，承担起社会责任。

审稿人：汤尚文