【湖北日报客户端】科技小院书写乡村振兴大文章

作者: 时间:2023-09-14 点击数:

8月20日,湖北襄阳山药科技小院生产车间一派繁忙景象,工人们正忙着赶制订单。

8月21日,主播在直播带货。据悉,卧龙山药专业合作社建立了以直播为核心的电商体系。

8月20日,农户在采摘黄桃。在湖北襄城黄桃科技小院的帮助下,当地黄桃喜获丰收。

8月19日,记者从襄城区了解到,湖北襄城晚熟桃科技小院和湖北襄城黄桃科技小院入选2023年中国农技协科技小院。截至目前,襄城拥有中国农技协科技小院3家(湖北襄阳山药科技小院此前已获批),这些科技小院通过科技赋能和人才支撑全面助力乡村振兴。

近段时间,襄城卧龙镇的山药日渐成熟进入丰收季,在卧龙山药专业合作社的生产车间,一瓶瓶山药酒陆续下线。据悉,卧龙山药专业合作社成立于2017年,过去只销售山药,产品单一、利润微薄,销路也一般。卧龙山药专业合作社理事长、山药小镇创始人邹涛说,为了做大山药产业,增加农户收入,2020年,湖北省科协、卧龙山药专业合作社和湖北文理学院联合共建湖北襄阳山药科技小院,由湖北文理学院每年派出大学生团队扎根合作社,针对市场需求研发产品。

湖北襄阳山药科技小院成立后,很快成功研制出国内第一款原酿山药酒。此后,通过不断的研发创新,科技小院里陆续诞生了山药曲奇、山药面条等30多种山药深加工产品。“市场上,普通山药每公斤售价仅5.2元左右,经过深加工,山药产品附加值提高了20多倍。”邹涛说,湖北襄阳山药科技小院以科技为农业赋能,从2020年至今,培育了一批新型农业经营主体,帮助农户解决种植、养殖技术难题11项,带动周边农户年均增收5万元。

企业焕发新活力,年轻人也闯出新天地。“白天进车间,晚上做实验。”三年来,湖北文理学院食品科学技术学院12名本科生在湖北襄阳山药科技小院参与生产,其中3人开展创新创业课题,近七成学生考上相关专业研究生。

记者在采访中了解到,湖北襄城晚熟桃科技小院和湖北襄城黄桃科技小院由湖北省科协、华中农业大学、湖北文理学院、襄城区科协联合共建,分别依托桃花岭千亩种植专业合作社和清风苑家庭农场,致力于桃的研发育种、种养生产、采后保鲜等技术应用与研发。其中,清风苑家庭农场与湖北文理学院共建校企研发基地,充分利用省、市专家资源,形成从基础研究、研发育种、种养生产、加工流通到质量安全的全产业链条科技创新模式,加快推进黄桃产业进一步提档升级,为乡村振兴提供科技动力。

襄城区有关负责人介绍,该区将坚持把科技小院作为科技助力乡村产业振兴的重要抓手,持续推动农业经营主体与高校、科研院所合作,让科技工作者和相关专业硕士研究生在农村生产一线大展拳脚,促进襄城农业产业发展和农民科学素质提升,以科技赋能和人才支撑全面助力乡村振兴。

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